谓的三道茶，白族称它为“绍道兆”。三道茶是白族人招待贵宾时的一种饮茶方式，自然是为了感谢赫连明德和凤慕夕消灭了那条巨蟒，熙儿的爷爷便将赫连明德他们奉为上宾。这三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道闻名。 第一道茶叫“苦茶”，此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣。寓意面对苦境，惟有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味出生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的认识。 第二道茶叫“甜茶”，此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗...

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